週末の家飲み流儀

  アメリカ最古の登録蒸溜所
　　　　　
このお酒のトキメキ度
ﾍｲｼﾞｮｳｼﾝ

オーク樽由来の華やかな香りが印象的。味わいは骨太で力強い感じ。

最近、国産だけでなくいろいろな銘柄のハイボールが登場し、バリエーションが増えましたね〜

和風の食卓には日本酒が一番かとは思いますが、あえてハイボールで飲んでみました。

ジャックダニエル・ハイボールのＨＰは・・・
http://topics.blog.suntory.co.jp/003577.html

今回掲載した商品は・・・
ジャックダニエル・ハイボール 350ml

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　定番新ジャンルの黒です♪
　　　　　
このお酒のトキメキ度
ﾍｲｼﾞｮｳｼﾝ

「麦とホップ」の限定醸造品です。新ジャンルで黒ビールの香ばしさや苦み・コクに挑戦。

そこは新ジャンルなので黒ビールの持つ香ばしさやコクにはおよびませんが、黒ビールらしい仕上がりです♪

これをお供に濃いめの味付けの「豚のすき焼き」で頂きました。

麦とホップ 黒のＨＰは・・・
http://www.sapporobeer.jp/product/sapporo/mugitohop_kuro/index.html

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希少な絶品、芋焼酎です♪
　　　　　
このお酒のトキメキ度
ｷﾀｰｧ　ｻｲｺｳﾃﾞｪｪ~ｽ♪

生産本数が非常に少なく、限られた酒屋さんにしか並ばない「ひとり歩き」私は老舗の酒屋「伊勢五本店」さんで買いました。

「伊勢五本店」さんの記事を以前かきました
http://fineliquor.info/?eid=104

「ジョイホワイト」という九州農業試験場推薦となったさつまいもを原料として、一次仕込みから二次仕込みまですべて「かめ」で発酵させ蒸留します。何はともあれ絶品な焼酎です♪

柑橘を連想させるフルーティーな華やかな味わいに、角のないまろやかな味わい。既存の芋焼酎とは「ひと味」ちがう芋焼酎です〜。

今回掲載した商品は・・・
ひとり歩き　720ml

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女性杜氏の心意気とこだわり
　　　　　
このお酒のトキメキ度
ｱﾅﾀﾆ ﾎﾚﾏｼﾀｯ！！

熊本県の人吉地区の女性杜氏 寿福絹子さんがつくる麦焼酎です。杜氏の名前が商品名とは自信を感じさせていいですねぇ。

麦の持つ甘さ！旨さ、口の中にたっぷり含んだときの力強い味の膨らみは最高です。

今回はロックで飲みましたが、これからはお湯割りにしてみようかな〜。おでんと一緒に♪

今回掲載した商品は・・・
寿福絹子　常圧蒸留　麦　25度　720ml

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ホップとロースト麦芽がいい感じ
　　　　　
このお酒のトキメキ度  
ｱﾅﾀﾆ ﾎﾚﾏｼﾀｯ！！

ローストしたキャラメル麦芽により、ビールは綺麗なブラウン色です。

ホップのすっきりした苦味とモルトの香りのハーモニーが絶品♪

料理も楽しみつつ、ビールもゆっくりと味わう、ゆったりとしたい時に飲みたいビールです。

伊豆高原ビールのＨＰは・・・
http://www.izubeer.com/brewery/index.html

今回掲載した商品は・・・
天城 300ml

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ミディアムボディのボルドーワイン
　　　　　
このお酒のトキメキ度
ﾍｲｼﾞｮｳｼﾝ

スーパーで1200円ぐらいで購入。ボルドーワインおすすめ！というPOPにつられちゃいました。

深みがあるなぁ〜とまでは感じないまでも、なにやら後から果実以外の複雑な余韻あり。でもそれほど口の中に残らず、ややさっぱりとした印象。

カチャトーラで頂きました。料理を邪魔せず気軽に楽しめるワインと感じました。

今回掲載した商品は・・・
シャトーアニーダルノーザン2007
Chateau Aney D'Arnaussan 2007

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伊豆高原ビールのスタンダードビール
　　　　　
このお酒のトキメキ度
ｱﾅﾀﾆ ﾎﾚﾏｼﾀｯ！！

ドイツの古都ケルンで飲み継がれるビールの醸造法がベースです。

淡色麦芽にチェコのザーツホップとドイツのハラタウホップをブレンドして使用してるそうです。

飲んで、普通に美味しいと思える地ビールです！「あぁこの１杯のために生きてるんだなぁ」

伊豆高原ビールのＨＰは・・・
http://www.izubeer.com/brewery/index.html
今回掲載した商品は・・・
大室 300ml

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華やかな米焼酎の代表格
　　　　　
このお酒のトキメキ度
ｱﾅﾀﾆ ﾎﾚﾏｼﾀｯ！！

非常に華やかな香りが特徴の米焼酎です。

日本酒の大吟醸を思わせるフルーティーさが魅力的っ！！

「えっ米焼酎ってこんなにフルーティーなんだ〜」と、米焼酎の印象がくつがえるほど、飲んだときにインパクトがあるお酒です。

今回掲載した商品は・・・
鳥飼（とりかい） 吟香 720ml

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修道士達が造った、歴史的傑作
　　　　　
このお酒のトキメキ度
 ｱﾅﾀﾆ  ﾎﾚﾏｼﾀｯ！！

中世の時代からビール作りを得意としていたレフ修道院は、ベルギーの南、ディナンという町で今も活動を続けている実在の修道院です。

非常にフルーティーで美味しい〜♪こりゃたまりません。

綺麗な黄金色が飲む前の期待をさらに高めますなぁ〜

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氷をグラスにいれて飲むビール、新鮮な感じです。

色はかなり濃い色してますね。飲んでみると泡はクリーミーで、苦みはほとんど感じません。かなりすっきりとしてゴクゴク飲めます。ビールを飲んでるという感じはあまりないですね。

暑い夏にはいいかも♪氷をいれて飲むというのはかなり斬新。